상지대는 식품영양학과 창업동아리팀이 한국식품영양학회 주관 추계학술대회에서 우수 학술포스터상을 받았다고 25일 밝혔다.

창업동아리팀은 류혜숙 교수의 지도로 '저장 온도 및 기간에 따른 펫푸드 시제품의 수분함량, 일반세균, 대장균군 측정' 연구를 했다. 시제품의 안정성을 확인하는 과정을 통해 펫푸드의 품질 관리와 저장 조건의 중요성을 제시, 높은 평가를 받았다.