일본 미식계에서 가장 주목받는 ‘데스티네이션 레스토랑’ 3곳을 가다 누군가 미식을 두고 ‘끊임없는 자극에 대한 공부이자 탐험’이라 말했다. 그 말에 계절의 흐름과 절기를 덧붙이고 싶다. 맛을 좇는 이들에게 계절은 때때로 설레는 신호처럼 다가오기 때문이다. 특히 봄…
자꾸 생각나는 그때 그 맛 …‘추억의 먹거리’돌아왔다 70년대부터 최근 단종된 먹거리 재출시 이미 검증된 맛·품질로 찾는 사람 많아 과거의 향수와 신선함을 동시에 제공 1960~90년대의 제주도와 서울의 생활상을 섬세하게 담아낸 드라마 ‘폭싹 …
초당옥수수와 옥수수 통조림 활용한 레시피 3가지 소개 출처: GettyImagesBank 더위는 힘들지만, 여름이 기다려지는 이유 중 하나는 바로 맛있는 제철 먹거리, 그중에서도 옥수수가 아닐까요 노랗게 잘 익은 옥수수는 그냥 쪄서 먹어도 맛있지만, 다양…
저속노화 열풍 속 로마 전투 식량에서 웰빙 푸드로 떠오른 ‘파로’ 고영양·고식이섬유에 당 함량 낮아 다이어트, 혈당 관리 식품으로 주목 쫀득쫀득한 식감과 고소한 맛 지녀 리조또·수프 등 다양한 요리에 활용 이탈리아 정부가 관리하는 파로는 최근 셀럽들의 건강 …
b.플레이스 “거기 가봤어” 요즘 공간은 브랜드를 논할 때 빼놓을 수 없는 요소입니다. 단순히 물건을 판매하는 장소를 넘어 브랜드를 설명하고, 태도와 세계관을 녹여내니까요. 온라인 홍수 시대에 직접 보고 듣고, 만지며 감각할 수 있는 공간은 좋은 마케팅 도구가 되기도 …
김소형 한의학 박사가 쓴 『나이보다 열 살은 젊게 사는 오토파지의 비밀』 “생로병사에서 생로병병병사의 시대.” 책은 이 문장으로 시작한다. 100세 시대가 눈앞으로 다가왔지만, 늙어서 죽기까지 병든 시간만 늘고 있다는 설명이다. 실제로 2022년 …
일론 머스크. 로이터=연합뉴스 테슬라의 일부 투자자들이 일론 머스크 최고경영자(CEO)에게 회사의 위기를 강조하며 테슬라 상주 근무 시간을 늘릴 것을 요구했다. 29일(현지시간) 미 일간 워싱턴포스트 등에 따르면 지난 28일 노동조합 연맹이 후원하는 ‘SOC…
29일 경북 포항시 남구 해군 초계기 추락사고 현장에서 군 관계자가 조명등을 켜고 현장을 수습하고 있다. 연합뉴스 경북 포항에서 해군 초계기가 추락한 사고와 관련해 군 당국이 본격적인 사고 원인 조사에 들어갔다. 30일 해군 등에 따르면 군 당국은 지난 29…
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹 빠져들 만한 책 이야기를 배달합니다. 이번엔 동화로 삶을 배우고 싶은 사람들을 위해 준비했어…
'세계 금연의 날'을 이틀 앞둔 29일 서울역 앞에 금연구역 안내표시가 붙어 있다. 뉴스1 연간 사망자 수 7만2689명, 직·간접 사회경제적 비용 13조6316억원. 담배에 불을 붙일 때마다 늘어나는 어두운 수치들이다. 질병관리청은 '세계 금연의 …
도널드 트럼프 미국 대통령이 지난달 2일(현지시간) 미국 워싱턴에 위치한 백악관 로즈가든에서 국가별 상호관세율을 발표하고 있다. 로이터=연합뉴스 미국 연방 항소법원은 29일(현지시간) 1심 법원에 의해 제동이 걸린 도널드 트럼프 대통령의 상호관세 조처를 항소심 심…
계기는 삼성 플랫 스크린 텔레비전이었다. 대학교 4학년이던 경영학도 애런 실버맨은 내로라 하는 컨설팅 기업에서 아르바이트를 하며 남부럽지 않은 생활을 했고, 월급으로 신형 텔레비전이며 가전을 사고도 생활비가 남는 생활을 했다. 친구들은 그의 집에 '신상' 가전을 보러 …
지난 3월 17일 대전의 한 대학병원 응급실 앞. 위 사진은 기사 내용과 무관. 프리랜서 김성태 "소아청소년과 중에서도 소아 심장은 더 힘들고, 위험한 분야로 꼽힙니다. 이대로라면 한국에서 소아 심장을 보는 의사가 사라질 수도 있습니다." 대한소아심장학회 이사장…
박정운 한국외국어대학교 총장이 서울캠퍼스에서 환하게 웃고 있다. 김현동 기자 한때 높아만 보였던 언어의 장벽이 AI(인공지능) 기술의 발전으로 차츰 허물어지고 있다. 웬만한 영어 문서는 번역 앱으로 읽고, AI봇과 대화하며 외국어를 배우는 게 일상이 됐다. ‘외…
지난 28일 오후 7시쯤 서울 동대문구 장한평역 유세 현장. 국민의힘은 선거사무원이 4명에 유세트럭이 김문수 후보 응원가를 틀었으나 민주노동당은 선거사무원은 2명에 유세트럭은 없었다. 김성진 기자 지난 28일 오후 7시쯤 서울 동대문구 장한평역 앞. 국민의힘 선거…
