[FIND 다이닝] 화려한 타이틀 뒤로 하고 따스함 입은 ‘모수’…경리단길에 새 보금자리 고객 편안함을 최우선으로 설계 네 종류의 ‘작은 한입들’부터 ‘전복 타코’ ‘도토리 국수’까지 최고의 정성 담은 음식 제공 사진 위는 한우 샐러드를 조리 중인 안성재 셰프.…
한국 진출 성공적으로 시작한 프랑스 파리 베이커리 브랜드 ‘보앤미’ 장 프랑수아 방데 대표 일문일답 바게트 피자 등 새로운 메뉴 개발 팥·고구마·제철 과일 등 활용해 한국적 감성 담은 제품 선뵐 계획 “파리의 빵 맛 전 세계에 전할 것” 파리에서 트렌디한 브랜드로…
정성희 영양사의 항산화클럽 ‘나를 건강하게 바꿔준 식재료’ 강황 강황의 대표적 항산화 영양소 ‘커큐민’ 염증 제거해 관절염·대사질환에 도움 밥 지을 때 강황가루 1작은술 넣거나 스튜·커리 등 다양한 음식에 활용을 출처: GettyImagesBank …
업계마다 신제품·한정판 출시, 새로운 모델 발탁 … 해마다 성장세로 봄부터 업계 경쟁 치열 비빔면 시장 규모 1800억 원 달해 특제 기법으로 맵기·쫄깃함 강조 트렌드 반영한 제로슈거도 선봬 맵탱 쿨스파이시 비빔면 김치맛. 팔도가 국내에서 처음으로 출시한 제로슈거 …
배상면주가에서 설립한 전통술 박물관 ‘느린마을 산사원’ 찾아가 전통주 빚기 체험해보니 술 박물관 연 5만~10만 명 찾아와 한국 주류문화 전시, 시음공간 갖춰 경험 즐기는 MZ에 술빚기 체험 인기 약주 1L, 막걸리 4L를 만들 수 있어 경기도 포천에 자리 잡은 전…
아이 위한 성장맞춤 벙크베드 등 사용자 중심 디자인 우수성 인정 ‘iF 디자인 어워드’ 등 본상 수상 아이들의 놀이 및 휴식을 위한 아지트 ‘두들’ 시리즈(왼쪽)와 감각적인 리빙·다이닝 룸을 연출하는 ‘업 모션 테이블’. [사진 일룸] 퍼시스그룹의 생활 …
프리미엄 요거트 아이스크림 브랜드 요아정(요거트 아이스크림의 정석)이 국내 배달 플랫폼 디저트 카테고리에서 압도적인 매출 1위를 기록하며, 일시적인 유행이 아닌 지속적으로 사랑받는 브랜드로서의 입지를 공고히 하고 있다. 요아정은 2023년 7월부터 2024년 2월…
추천! 더중플 - 척추를 바꾸는 '기적의 운동법' 누구나 실제 나이보다 젊고 건강한 신체를 갖고 싶어합니다. 80대에도 30~40대처럼 살려면 무엇이 필요할까요. 오늘의 ‘추천! 더중플’은 척추·뇌·호르몬 건강을 지키는 기사를 소개합니다. 자세한 내용은 더중앙플러스 구…
위: 항해의 감성을 담은 SEASE 밀라노 플래그십 매장, 아래: 프랑코 로로피아나와 자코모 로로피아나 형제 ㈜한성에프아이(대표 김영철)는 이탈리아 하이엔드 라이프스타일 브랜드 ‘시즈(SEASE)’의 국내 독점 계약을 체결하고, 2025년 하반기부터 본격…
[인터뷰] 원주가톨릭병원 하이디 브라우크만 수녀 한국전쟁 후 의료 사각지대 심각해 외국인 최초로 국내 의사 면허 취득 결핵 환자 무료 치료 위한 병원 열어 여든을 넘겨 백발이 성성하다. 하얀색 베일과 가운까지 걸친 모습을 보니 언뜻 순백의 성모 마리아상이 떠오른…
이태민 광주선한병원 원장 구단 주치의로 시즌 전후까지 활약 재능 기부지만 논문 찾아보며 공부 부상 예방과 빠른 회복 도우려 고심 광주선한병원 정형외과 이태민 원장은 지난해까지 8년간 KIA 타이거즈 팀닥터로 정규시즌은 물론 시즌 전후 스프링캠프와 마무리캠프…
김선영 기자의 북픽헬스 정보의 홍수에서 올바른 건강 정보를 가려내기가 어려운 시대다. 책은 여전히 많은 이가 신뢰하는 지식의 창고다. 깊은 통찰력을 지닌 저자의 지혜는 건강한 삶의 멘토로 삼기에 손색없다. ‘북픽헬스’에선 책과 저자에게서 얻은 유용한 정보를 공유…
Health&·대한가정의학회 공동 선정정명관 정가정의원 원장 25년째 한자리에서 동네 의원 지켜 당뇨·고혈압 관리 분야 1등급 평가 교육·왕진 등 환자 중심으로 활동해 창신2동 주민인 김명권(가명·61)씨는 고혈압·당뇨병 복합 질환자다. 다행히 고혈압은 약을 …
