철원군(鐵原郡)은 강원도 북서부에 있는 군입니다. 철원의 유명한 음식은 오대쌀, 동동주입니다. ① 오대쌀 특징 : - 낮과 밤의 기온차가 큰 양질미 생산의 최적지. - 비무장지대(D.M.Z)내 오염 안 된 맑은 물로 재배. - 서울시내 유통쌀 중 가장 밥 맛 좋은 쌀로 판명. - 씻지 않고 물만 부어 밥을 짓는다고 합니다. 휴전이후 인적이 끊긴 비무장지대(D.M.Z)에서 흘러드는 물과 해발 250m 고지대의 신선한 바람, 기름진 점질토 땅, 깨끗한 자연, 환경이 그대로 보존된 천혜의 무공해 청정지역에서 철원쌀이 재배되고 있다고 합니다. 철원쌀은 건강해서 매일유업에서 아기들의 이유식 주원료로 무공해 청정지역 철원 D.M.Z 햅쌀을 선택하여 안전성을 입증하였으며, 대한항공 기내식 용으로 세계적인 쌀로 지정 납품되고 있다고 합니다. 또한, 국립 농산물 검사소에서 실시한 전국 유명쌀 식미건사 결과 철원쌀이 최고의 밥맛 좋은 쌀로 판명 되었다고 합니다. ② 동동주 특징: 삼부연 폭포와 약수에서 발원하는 청정수와 기름진 땅 철원에서 생산되는 쌀로 빚어내 향기와 맛이 독특한데다 40여년의 전통과 관록을 갖고 있어 서울에서 열린 제1회 전통주류 저시품평회에 정식 초청되어 당당히 1위를 차지한 철원군의 명주라고 합니다. 그 외, 삼지구엽초가 알려져 있다고 합니다. 삼지구엽초 특징: 철원지역 중 깊은 산속 음지에서만 자라는 약초로 한 나무에 3개의 가지와 9개의 잎(1가지 3잎)이 나는 독특한 약초로 옛날 중구의 진시황이 먹었다는 유래가 있으며 약간 쓴 맛을 띄는 건강식차로 음양곽으로 널리 알려짐 이외 철원의 현무암 공예품도 유명하다고 합니다. 제주도를 제외한 전국 유일의 현무암 지대인 철원산 현무암은 제주도 돌보다도 무겁고 단단하며 다공질 현무암을 자연색 무늬 색상을 그대로 현대 감각에 맞게 관상용 또는 식생활에 사용할 수 있도록 제작, 판매. 특색 가옥 철원은 비무장지대(D.M.Z)로 휴전이후 인적이 끊긴 곳입니다. 휴전선과 아주 근접한 곳이라 군부대가 많다고 합니다. 또한, 철원 일대에 주거하는 사람들 90%정도가 농작업을 한다고 합니다. 따라서 도시처럼 유럽풍 아파트, 맨션 주택이 발달되지는 않고 전원주택이나 빌라가 많다고 합니다. 끝으로.. 깨끗한 물! 맑은공기! 무릎까지 쌓이는 함박눈! 이것이 바로 철원의 자랑이며 철새의 고향이 바로 철원 아닌가 싶네요.