[화천군] 전통음식 아카데미「전통주 전문가 양성」교육 신청 안내

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강원도농업기술원에서 추진하는 「전통주 전문가 양성」교육을 각 읍면사무소에 배포 및 홈페이지에 게시하여 교육신청 안내를 하고자 하오니, 교육생이 모집될 수 있도록 협조하여 주시기 바랍니다.

가. 모집기간 : ~ 5. 6.(금) 까지
나. 접수방법 : 방문접수 및 이메일 접수(전화문의:xxx-xxx-xxxx)
다. 인원 : 2명(음식연구회·농업인단체 회원, 소비자 등)
라. 주요내용: 3과정 15회
- 입문(5.23.~6. 2./4회): 개강식, 전통주 이론, 부의주연엽양 빚기 등
- 기초(6. 8.~6.22./5회): 누룩이양주절기술 빚기, 현장 체험 등
- 심화(6.27.~7.13./6회): 범벅백설기구멍떡 술빚기, 수료식 등


붙임1. 전통음식 아카데미 전통주 전문가양성 추진계획(배포용) 1부.
2. 2022 전통주 전문가 양성교육 교육신청서 1부.끝.

[출처 :화천군청 -시정소식-]

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