[영월군] ★커피 한 잔, 그 너머의 가치(10월 평생학습 인연 인문학당)
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https://lll.yw.go.kr/ywedu/courseAppRegist.do?key=241&course=3686커피 한 잔, 그 너머의 가치※ 재료비 있음 ( 개인 1만원 )우리가 즐기는 한 잔의 커피는 어디서 어떻게 왔을까?우리가 몰랐던 커피 산지 생산자들의 이야기와 진정성이 담긴 한 잔의 커피를 제대로 즐기고 나만의 해설을 담은 커피선물을 만들어 보는 시간이선명 강사는 커피로스팅 공장과 오월의숲 카페들을 운영하는 커피전문기업 ㈜메이포레스트의 대표이사이다. 10년의 고교 교사생활을 뒤로 하고 현재는 커피트레이더로서 전세계 커피생산국을 방문하고 있다. 더불어 생산국에서 열리는 글로벌 커피품질경연대회인 Cup of Excellence의 국제심판으로서 코스타리카, 엘살바도르, 과테말라, 부룬디, 콜롬비아 등지에서 활동하고 있다. 월드바리스타 챔피언십에 출전할 국가대표 바리스타와 로스터를 선발하는 KBrC, KCRC 헤드저지, 마스터오브카페 등 국내 원두로스팅 대회의 심사위원장을 역임하며, 여러 심사위원 양성 프로그램을 개발, 기획하고 직접 교육을 진행하며 스페셜티 커피 산업의 발전에 기여하고 있다.
[출처 : 영월군청 -시정소식-]
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