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8월 특별히 주의해야할 원인균은 병원선대장균>장염비브리오>살모넬라이며, 발생시설은 음식점>학교>기타 순 입니다.

여름방학 후에도 폭염이 지속될 것으로 예상되어 학교급식에서 병원성대장균 식중독 발생이 우려되므로 김치,샐러드 등 가열조리 하지 않는 메뉴 제공 시 세척,소독 등 식재료 관리에 각별히 주의하시기 바랍니다.