박찬일 요리사 요리문화 특강

□  특강개요

   ○ 일시 : 2019. 5. 9.(목) 16:00~18:00 (2시간)

○ 장소 : 속초문화예술회관 소강당 (2층)

○ 강사 : 박찬일 (요리사, 맛 칼럼리스트)

○ 강의대상 : 100여명(시민, 문화예술단체, 요식업체, 학부모회 등)

○ 주최 및 주관 : 속초시, 속초문화원

○ 후원 : 설악신문사

○ 강의 주요내

      - 음식문화 전문가인 강사 특강으로 지역 음식 문화에 대한 이해와 소개를 통해 속초 요식업 발전방향

​      - 속초요식업을 한층 발전할 수 있는 방법론 공유