홍천찰옥수수축제는 매년 7월말 ~ 8월초에 열리는 축제로 전국의 각지에서 많은 사람들이 축제와 더불어 홍천의 자랑인 모래톱이 살아있는 맑은 강변을 함께 하고자 가족과 함께, 연인과 함께 홍천으로 찾아 들고 있다. 홍천찰옥수수축제는 여름철 휴가의 휴식처와 휴양지인 홍천을 대변함은 물론, 관광객과 지역주민이 함께하는 관광체험축제임이 분명하다. 더불어 옹기같은 시골의 투박함과 진흙 내음이 물씬 풍기는 향수의 맛을 전하는 축제이다.