HACCP 관련 정책방향, 자체평가 방법 등을 제공하여 HACCP적용(또는 희망) 업소의 전문성 및 HACCP 실효성 강화를 위한 설명회를 아래와 같이 개최하고니 관심있는 업소에서는 참여 부탁드립니다.

가. 일시 및 장소
- (1차) 2026. 4. 9. (목) 13:30~17:00 / 횡성군 문화예술회관
- (2차) 2026. 4. 16.(목) 13:30~17:00 / 서울식약청 1층 대강당
※ 장소가 협소한 관계로 가급적 1차(횡성군) 참석 요청

나. 대상 : 서울, 경기북부, 강원권역 HACCP(또는 희망) 업소

다. 내용
- HACCP관련 법령 개정사항 및 자체평가 방법
- 선행요건 관리 (이물관리 등)
- HACCP관리기준(위해요소분석 등) 수립, 운영, 평가방법, 질의답변