파파존스, ‘더블 초코칩 브라우니’ 히든 메뉴에서 ‘디저트 맛집’ 대표 메뉴로 성장

프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스㈜(회장 서창우)가 오랜 기간 사랑받아 온 ‘더블 초코칩 브라우니’를 중심으로 디저트 메뉴 경쟁력을 강화하며 ‘디저트 맛집’으로서의 입지를 넓히고 있다.

파파존스는 2015년 출시 후 꾸준한 판매 흐름을 이어온 ‘더블 초코칩 브라우니’의 2025년 판매량이 전년 대비 2배 이상 증가했으며, 최근 누적 판매량 134만 개를 돌파했다고 27일 밝혔다.

‘더블 초코칩 브라우니’는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감과 진한 초콜릿 풍미가 특징이다. 일관된 품질을 토대로 파파존스 충성 고객층의 재주문이 이어지는 조용한 스테디셀러였으나, SNS를 중심으로 소비자의 이목이 집중되며 새로운 전환점을 맞이하고 있다.

최근 몇 년 사이 다양한 채널을 통해 메뉴 후기 등 관련 콘텐츠가 이어지며 입소문을 탔고, 나만의 방식으로 메뉴를 재해석해 즐기는 '모디슈머' 트렌드가 더해지면서 판매량에도 긍정적인 영향을 미치고 있다. 꾸덕한 오리지널 브라우니 맛을 기본으로 취향에 따라 두쫀쿠나 바닐라·녹차 아이스크림 등을 곁들이는 조합을 개발하고 공유하는 등 메뉴를 즐기는 다양한 방식이 지속 확산되는 중이다. 올 상반기에도 이 같은 흐름이 이어져 파파존스를 대표하는 인기 메뉴로서 독보적인 존재감을 확고히 하고 있다.

파파존스는 ‘더블 초코칩 브라우니’로 확인된 고객 수요를 바탕으로 디저트 메뉴 라인업을 강화하고 있다. 지난해 출시한 ‘메가 초코칩 쿠키’는 8인치의 압도적 크기와 큼직한 초코칩의 진한 달콤함으로 호평을 얻으며 파파존스만의 프리미엄 디저트 경쟁력을 한층 높였다. 최근에는 데브시스터즈의 인기 모바일 배틀 액션 게임 ‘쿠키런: 오븐스매시’와 협업해 한정판 디저트 ‘솔티드 카라멜 블론디’를 선보이는 등 차별화된 경험과 화제성을 더해가고 있다.

파파존스 관계자는 “‘더블 초코칩 브라우니’의 인기를 중심으로 사이드 메뉴 전반에 고객분들의 긍정적 반응이 이어지고 있다”라며 “고객 성원에 감사드리며, 앞으로도 품질 중심의 제품 경쟁력과 서비스 만족도를 강화하고, 고객의 일상에서 다양한 브랜드 경험을 제공하고자 노력할 것”이라고 전했다.