스타벅스코리아가 지난 8월 커피 메뉴 가격을 올린 데 이어 다음 달부터 아이스 음료 11종의 가격도 200원씩 인상한다. 비용 상승에 따른 불가피한 조치라는 것이 스타벅스코리아의 설명이다. 하지만 직원 일부는 회사가 수익성 개선을 위한 노력을 제대로 하지 않았다며 ‘트럭시위’로 경영진을 압박하고 나섰다.

스타벅스코리아는 28일 다음 달부터 아이스 음료 중 일부인 논(non)커피 음료 11종의 기본 사이즈(톨) 가격을 200원씩 올린다고 밝혔다. 블렌디드 음료 2종, 프라푸치노 6종, 피지오 1종, 리프레셔 2종이 인상 대상이다. 이에 따라 대표 메뉴인 딸기 딜라이트 요거트 블렌디드의 가격은 6300원에서 6500원으로 오른다.

스타벅스코리아는 지난 8월에도 한 차례 커피 가격을 올린 바 있다. 당시 가장 많이 판매되는 톨 사이즈 가격은 동결했지만 그란데(473㎖)와 벤티(591㎖) 사이즈는 각각 300원, 600원씩 올렸다. 에스프레소 샷 등 음료의 추가 비용도 600원에서 800원으로 인상했다.

스타벅스코리아 관계자는 “직·간접 비용이 지속적으로 상승해 일부 음료의 가격을 인상하기로 했다”며 “당초 8월에 커피와 함께 인상하는 방안을 검토했지만, 여름철 아이스 음료 수요가 많은 점을 고려해 고객 부담을 최소화할 수 있는 겨울에 가격을 조정한 것”이라고 설명했다.

이번 인상은 수익성 악화에 따른 것으로 풀이된다. 스타벅스코리아는 지난해 3조원 가까운 매출을 올렸지만 영업이익률은 4.8%에 그쳤다. 올해 상반기 5.1%의 영업이익률을 올려 지난해 대비 소폭 상승했지만 2021년(10%)과 비교하면 반토막이 났다. 현재 스타벅스코리아를 운영하는 SCK컴퍼니의 최대주주는 지분 67.5%를 보유한 이마트다. 나머지 32.5%는 싱가포르투자청이 갖고 있다.

커피 업계는 불황 속에 저가 브랜드 커피의 성장세를 스타벅스 침체의 원인으로 꼽고 있다. 실제로 대표적인 저가 커피 브랜드인 메가MGC는 2020년 1188개였던 매장을 지난달 기준 3000개 이상으로 늘리며 공격적인 영업에 나서고 있다.

이런 상황에서 한 스타벅스코리아 매장 파트너(정규직 직원)는 이날 본사가 있는 서울 중구 퇴계로 일대에서 경영진을 규탄하는 트럭시위를 시작했다. 시위는 이날부터 이틀간 진행할 계획이다. 해당 직원은 최근 직장인 익명 커뮤니티 블라인드를 통해 의견을 모은 후 시위를 진행하기로 결정한 것으로 전해졌다. 투표 결과 2만3000명의 직원 중 1700명이 투표에 참여해 96%가 찬성표를 던진 것으로 알려졌다.