개 종감별 작업. 사진 서울시

개 사육농장과 보신탕집이 개고기를 소고기나 돼지고기로 속여 판매하는지 알 수 있는 키트가 나왔다.

서울시 보건환경연구원은 이달 7일 개 식용 종식법(개의 식용 목적의 사육·도살 및 유통 등 종식에 관한 특별법) 시행에 맞춰 지자체 최초로 ‘개 종감별 키트’(real-time PCR)를 제작했다고 14일 밝혔다.

이 키트는 개 DNA에서만 유전자가 증폭되는 방식으로 개고기를 다른 식육으로 둔갑해 판매하는지 판독 가능하다. 개 등 6종(고양이·소·돼지·닭·오리) 표본을 확보한 뒤 해당 키트로 검사한 결과 개 표본에서만 유전자가 증폭되는 것을 확인했다고 연구원은 설명했다.

개 식용 종식법에 따라 2027년 2월부터 식용을 목적으로 개를 사육·증식·도살하거나 개를 원료로 조리·가공한 식품을 팔 수 없다. 실제로는 개고기 음식이지만 법망을 피할 목적으로 다른 고기라고 속여 파는 행위를 잡아내기 위한 검사체계다.

개 식용 종식법 시행에 따라 현재 영업 중인 업소와 도축·유통업자는 모두 신고해야 한다.

현재 신고 수리된 유통업자 및 식품 접객업자 등 479곳은 모두 폐업·전업 계획을 담은 개 식용 종식 이행계획서를 제출했다. 앞으로 시는 이행계획서 준수 여부를 정기적으로 점검할 예정이다.

이수연 서울시 정원도시국장은 “개 식용 종식법에 따라 지자체 최초 개 종 감별 시스템을 구축했다”며 “서울시가 선진 동물복지 문화 정착에 앞장서겠다”고 말했다.